La Jarra de las Galaxias NEW22,00 €

Fuimos en busca de polvo de estrellas y lo conseguimos. Te presentamos nuestra nueva jarra perfecta para adentrarte en el universo Guakame. Cubierta por una burbuja de nebulosas, sus más de 2 litros la hacen ideal para compartir. Galáctica, vegan, con alcohol y 100% comestible. ¿Listo para despegar?
OPCIÓN SIN ALCOHOL (LIMONADA) 16€

Gambas cítricas NEW9,00 €

Gambas en tempura rebozadas con un toque crunchy y acompañadas de una fresca mayonesa de lima y cebollino. (6 uds)

Muslitos Texas TOP8,50 €

Muslitos de coliflor envueltos en crocante tempura de coco y bañados en nuestro famoso glaseado al estilo americano. El plato estrella para los fanáticos de la BBQ.

Chili Tequeños 9,00 €

Reinventamos la receta latina de los pasapalo. Tequeños elaborados a mano, rellenos de mozzarella y bacon y combinados a la perfección con salsa sweet chilli. (4 uds).

Gyozas Hoisin8,50 €

Si eres amante de las gyozas, no te lo pienses. Empanadillas asiáticas, artesanas, crujientes y rellenas de un salteado de tofu y verduras de temporada con nuestra spicy mayo y salsa Hoisin. (4 uds).

Croquettes8,90 €

Crujientes croquetas por fuera y cremosas por dentro. Tres sabores diferentes: bechamel de coliflor y Heura con salsa Hoisin, boletus y trufa con mayonesa trufada y, por último, espinacas y mozzarella con salsa roquefort. (3 uds).

Ranch fries 9,50 €

Deliciosas patatas fritas bañadas en nuestra salsa ranchera con queso cheddar fundido y tierra de bacon súper crunchy.

La Guakame 14,20 €

El best seller de Guakame por su perfecta combinación: hamburguesa no beef, salsa especial, queso vegano, cebolla frita, cebolla caramelizada, rúcula y mermelada de cereza. Con boniato frito y nuestra mayo café.

La Smoke15,20 €

Crispy no chicken burger, cheddar, bacon, cebolla crunchy y nuestra smoke mayo. Con patatas fritas y salsa casera deluxe.

La Big Mamma 14,90 €

Doble smash burger de no ternera, doble cheese, doble bacon y nuestra secret pickle sauce. Con patatas fritas y más pickle sauce.

La Santa NEW15,90 €

Nuestro jugoso pan brioche de color rojo, burger no beef, mozzarella fundida, bacon crujiente, tomate natural y nuestra salsa especial de pesto rojo. Acompañada de boniato frito y mayo café.

La Donna NEW15,90 €

Donut dulce con semillas de chía relleno de burger crujiente no chicken, mozzarella fundida, bacon crujiente, mayo chipotle y todo ello bañado con crema de lotus y polvo de bacon crujiente. Acompañado de boniato frito y salsa mayo chipotle.

Súper Spicy TOP13,50 €

Sándwich en pan rústico con Heura, tomate seco, espinacas baby, cebolla caramelizada y queso ahumado. Con el toque picante de nuestra spicy mayo. Con boniato frito y mayo café.

Guakame Salad 11,80 €

Se nos hace la boca agua con esta combinación de sabores: canónigos, lentejas, aguacate, fresas, pasas, vinagreta de mostaza dulce y cacahuetes garrapiñados. Añádele Heura por 2€.

Caesar Salad 12,20 €

Lechuga romana bañada en nuestra salsa césar, coronada con crispy no chicken, tierra de bacon y sabroso parmesano.

Choco tequeños NEW6,50 €

Tequeños rellenos de chocolate y acompañados de una bola de helado sabor Cookie Dough de Ben & Jerry’s. (3 uds).

Brownie 6,50 €

Cremoso brownie acompañado de una bola de helado sabor Cookie Dough de Ben & Jerry’s.

La Banoffee 6,50 €

Base de galleta, crema de cacao con dátiles y trocitos de plátano, y finalmente coronada con nata y virutas de chocolate.

Súper Cookie TOP6,50 €

Versionamos la auténtica receta americana. Nuestra cookie 2.0: tierna masa de coco y chips de chocolate acompañada de helado.